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柬埔寨立群学校组织亡人节主题实践活动
【本报消息】亡人节是柬埔寨缅怀先祖的重要传统节日。为让同学们深入了解本土民俗文化,立群学校组织亡人节主题实践活动,带领学生学习亡人节习俗,动手体验制作柬埔寨传统香蕉叶糯米粽。
柬埔寨传统糯米粽分为甜、咸两种口味,全部以香蕉叶包裹。甜粽由糯米搭配香蕉、椰奶制作,软糯香甜;咸粽以糯米、黄豆和猪肉为馅料,风味浓郁。
活动开始,老师先为同学们示范、讲解包柬式粽子的步骤。随后带领大家动手操作。同学们认真跟着学习折香蕉叶、放糯米、填馅料、捆扎粽子,在老师的耐心帮助下,成功完成了一个又一个粽子,现场气氛热烈,大家兴致勃勃,互相帮忙,脸上洋溢着快乐的笑容。
金璇同学开心地说:“我非常喜欢这次活动,感谢学校给我们机会,可以亲手体验亡人节的传统习俗。”
林金龙同学分享道:“这是我第一次包粽子。虽然包得不算好看,但特别有趣,是一次很难忘的体验。”
本次实践活动,让学生近距离认识柬埔寨传统美食,亲手感受本土节日文化魅力,加深对本国文化的理解,涵养爱家爱国的情怀。
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